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Simposio AlgheroVivilo qui o dove vuoi tu

dalle 6:30 alle 24:00
Via XXIV Maggio n.4, Alghero

Ginseng grande

2,20 €

Amaro, dolce, zenzero e limone, nocciolino o matcha

Ginseng piccolo

1,60 €

Allergie

Croissant tris

2,60 €

Allergie

Cioccolata con panna

4,00 €

Allergie

Croissant mini

0,90 €

Allergie

Croissant speciali

2,00 €

Allergie

Cioccolata Dubai

6,00 €

Allergie

Croissant

1,40 €

Allergie

Crema caffè

3,00 €

Allergie

Caffè

1,40 €

Caffè corretto

1,70 €

Caffè dek

1,60 €

Caffè e latte dek

2,00 €

Allergie

Caffè doppio

2,80 €

Caffè e latte

1,80 €

Allergie

Caffè e latte orzo

2,00 €

Allergie

Caffè e latte ginseng

2,00 €

Allergie

Cioccolata

3,50 €

Allergie

Cappuccino ginseng

2,00 €

Allergie

Cappuccino orzo

2,00 €

Allergie

Cappuccino dek

1,90 €

Allergie

Cappuccino brulé

2,50 €

Allergie

Cappuccino soia

2,00 €

Allergie

Cappuccino

1,80 €

Allergie

Caffè e latte soia

2,00 €

Allergie

Caffè shakerato

2,20 €

Caffè marocchino dek

2,20 €

Allergie

Caffè marocchino

2,00 €

Allergie

Tè - Camomilla - Tisane

3,00 €

Latte macchiato soia

2,00 €

Allergie

Latte macchiato

1,80 €

Allergie

Caffè freddo

3,00 €

Eros

2,50 €

Caffè, crema di pistacchio, crumble al pistacchio, crema di latte o panna

Allergie

Caffè filtrato

4,00 €

Come a casa

5,00 €

Caffettiera al tavolo x2 persone

Atena

2,50 €

Caffè, Nutella, scaglie di cioccolato, crema di latte o panna

Allergie

Afrodite

2,50 €

Caffè crema al Kinder Bueno, scaglie di cioccolato, crema di latte o panna

Allergie

Acqua Naturale

3,00 €

Acqua frizzante

3,00 €

Acqua tonica Fever Tree

4,00 €

Ginger ale

3,50 €

Acqua tonica Schweppes

3,50 €

Ginger beer

3,50 €

Aranciata

3,50 €

Chinotto San Pellegrino

3,50 €

Coca Zero

3,50 €

Cedrata Tassoni

4,00 €

Aranciata amara

3,50 €

Coca Cola

3,50 €

Limonata

3,50 €

Tè freddo

3,50 €

Limone, Pesca o Verde

Succhi di frutta

3,50 €

Allergie

Sprite

3,50 €

Spremuta d'arancia

4,00 €

Red Bull

4,50 €

Allergie

Heineken

3,50 €

Allergie

Heineken 0

4,00 €

Allergie

Radler

4,00 €

Allergie

Becks

3,50 €

Allergie

Crown

4,50 €

Allergie

Birra senza glutine

4,00 €

Star Artois

3,50 €

Allergie

Ichnusa N.F.

4,00 €

Allergie

Nastro azzurro Sardegna

0.3L: 3,50 € | 0.5L: 5,00 € | Caraffa 1L: 11,00 € | Caraffa 1.5L: 15,50 € | Caraffa 3L: 30,00 €

Allergie

Urquell Pilsner

0.3L: 3,50 € | 0.5L: 5,50 € | Caraffa 1L: 11,00 € | Caraffa 1.5L: 15,50 € | Caraffa 3L: 30,00 €

Allergie

Birra artigianale Russella

0.3L: 5,00 € | 0.5L: 7,50 € | Caraffa 1.5L: 15,50 €

Allergie

London Pride

0.3L: 5,00 € | 0.5L: 7,50 € | Caraffa 1L: 14,00 €

Allergie

Estiu (Sauvignon)

Calice: 4,50 € | Bottiglia: 27,00 €

Allergie

Rafia (Vermentino)

Calice: 6,00 € | Bottiglia: 35,00 €

Allergie

Aragosta (Vermentino)

Calice: 3,50 € | Bottiglia: 21,00 €

Allergie

Papiri (Vermentino)

Calice: 4,00 € | Bottiglia: 24,00 €

Allergie

Akenta Cuvée (Vermentino)

Calice: 4,50 € | Bottiglia: 27,00 €

Allergie

Blu (Vermentino)

Calice: 3,50 € | Bottiglia: 21,00 €

Allergie

Triulas (Chardonnay)

Calice: 4,50 € | Bottiglia: 27,00 €

Allergie

Timbenia (Cannonau)

Calice: 4,00 € | Bottiglia: 21,00 €

Allergie

Reconta (Cagnulari Riserva)

Calice: 6,00 € | Bottiglia: 35,00 €

Allergie

Redit (Cannonau Riserva)

Calice: 6,00 € | Calice: 35,00 €

Allergie

Cagnulari S.M.L.P.

Calice: 4,00 € | Bottiglia: 24,00 €

Allergie

Bombarde (Monica)

Calice: 3,50 € | Bottiglia: 21,00 €

Allergie

Naramae (Cannonau)

Calice: 4,00 € | Bottiglia: 24,00 €

Allergie

Bombarde (Cannonau)

Calice: 3,50 € | Bottiglia: 21,00 €

Allergie

Akenta (Vermentino Extra Dry Millesimato)

Calice: 4,00 € | Bottiglia: 24,00 €

Allergie

Akenta Rosé (Cagnulari)

Calice: 4,00 € | Bottiglia: 24,00 €

Allergie

Valdobbiadene Val d'Oca

Calice: 4,50 € | Bottiglia: 27,00 €

Allergie

Amari e digestivi

Amaro del Capo

4,00 €

Amaro calabrese alle erbe di montagna, servito ghiacciato

Allergie

Unicum

4,00 €

Amaro ungherese alle erbe, secco e intenso

Allergie

Montenegro

4,00 €

Amaro bolognese delicato con note di arancia e spezie

Allergie

Jägermeister

4,00 €

Liquore tedesco a 56 erbe e spezie, servito ghiacciato

Allergie

Braulio

4,00 €

Amaro alpino alle erbe di Valtellina, profumato e balsamico

Allergie

China Martini

4,00 €

Liquore alla china dal gusto agrumato e speziato

Allergie

Cynar

4,00 €

Amaro al carciofo, dal gusto erbaceo e leggermente amaro

Allergie

Brancamenta

4,00 €

Fernet alla menta fresca, fresco e dissetante

Allergie

Fernet Branca

4,00 €

Amaro intenso a 27 erbe, digestivo per eccellenza

Allergie

Averna

4,00 €

Amaro siciliano morbido e avvolgente, ricco di erbe aromatiche

Allergie

Ramazzotti

4,00 €

Amaro milanese con 33 erbe, morbido e persistente

Allergie

Petrus

4,00 €

Amaro alle erbe con note balsamiche e floreali

Allergie

Lucano

4,00 €

Amaro lucano equilibrato tra dolce e amaro, profumato alle erbe

Allergie

Amaro del Capo Piccante

4,00 €

Amaro calabrese alle erbe di montagna e il gusto pungente del peperoncino calabrese, servito ghiacciato

Allergie

Liquori

Amaretto di Saronno

4,00 €

Liquore alle mandorle amare, dolce e avvolgente

Allergie

Cointreau

4,50 €

Triple sec francese all'arancia, secco e aromatico

Allergie

Crema di liquirizia

4,50 €

Liquore cremoso alla liquirizia, intenso e avvolgente

Allergie

Mirto rosso

4,00 €

Liquore sardo tradizionale dalle bacche rosse di mirto, intenso e aromatico

Allergie

Sambuca Molinari

4,00 €

Sambuca all'anice, dolce e aromatica — ottima con la mosca

Allergie

Crema di whiskey

4,50 €

Liquore cremoso al whiskey irlandese, morbido e vellutato

Allergie

Grand Marnier

4,50 €

Cognac e arancia amara, elegante e complesso

Allergie

Crema di limone

4,00 €

Liquore cremoso al limone, fresco e vellutato

Allergie

Limoncino

4,00 €

Classico liquore al limone di tradizione mediterranea

Allergie

Mirto bianco

4,00 €

Liquore sardo dalle bacche bianche di mirto, delicato e floreale

Allergie

Whiskey

Glenfiddich 12 anni

8,00 €

Il single malt più venduto al mondo, note di pera, mela e rovere

Allergie

Glen Grant 5 anni

5,00 €

Single malt speyside leggero e fresco, ideale per avvicinarsi al whisky

Allergie

Chivas Regal 12 anni

8,00 €

Blended Scotch morbido e rotondo, note di miele, vaniglia e frutta secca

Allergie

Macallan 12 anni

7,00 €

Single malt speyside affinato in botti di sherry, note di frutta secca e spezie

Allergie

Jack Daniel's

4,50 €

Tennessee whiskey filtrato su carbone di acero, note di vaniglia e caramello

Allergie

J&B

5,00 €

Blended Scotch leggero e fruttato, classico da sorseggiare con ghiaccio

Allergie

Glenlivet 12 anni

8,00 €

Single malt speyside delicato, note di frutta e fiori con finale pulito

Allergie

Wild Turkey

5,00 €

Bourbon robusto e speziato, invecchiato a lungo con note di vaniglia e cannella

Allergie

Jameson

5,00 €

Irish whiskey triple distillato, morbido e accessibile con note di legno e spezie

Allergie

Four Roses

4,50 €

Bourbon americano floreale e fruttato, equilibrato e versatile

Allergie

Laphroaig 10 anni

5,00 €

Single malt islay torbato e marino, intenso con note di fumo e iodio

Allergie

Johnnie Walker

4,50 €

Blended Scotch iconico, note affumicate, fruttate e speziate

Allergie

Jim Beam

4,00 €

Bourbon classico americano, note di mais, vaniglia e legno tostato

Allergie

Cognac e brandy

Fundador

4,00 €

Brandy spagnolo classico e accessibile, note di vaniglia e legno

Allergie

Stravecchio Branca

4,00 €

Brandy italiano invecchiato, caldo e avvolgente con note di vaniglia e rovere

Allergie

Carlos I Solera Gran Reserva

5,50 €

Brandy de Jerez intenso e complesso, affinato con metodo solera

Allergie

Stock 84

4,00 €

Brandy italiano leggero e rotondo, il più classico dei digestivi nostrani

Allergie

Calvados

4,50 €

Distillato di mele normanno, profumato e fruttato con note di legno

Allergie

Courvoisier V.S.O.P.

4,50 €

Cognac francese elegante, note di fiori, frutta e spezie dolci

Allergie

Cardinal Mendoza Solera Gran Reserva

6,00 €

Brandy spagnolo di lusso, vellutato con note di frutta secca e tabacco

Allergie

Martell V.S.

4,50 €

Cognac francese fruttato e fresco, uno dei più antichi Cognac house

Allergie

Rémy Martin V.S.O.P.

5,50 €

Cognac Fine Champagne morbido e armonioso, note di frutta matura e spezie

Allergie

Vecchia Romagna

4,00 €

Brandy italiano per eccellenza, morbido e persistente con finale speziato

Allergie

Rum

Matusalem Gran Reserva 15 anni

8,50 €

Rum dominicano vellutato, affinato con metodo solera, note di mandorla e miele

Allergie

Kraken

6,00 €

Rum nero speziato delle Indie Occidentali, intenso con note di cannella e chiodi di garofano

Allergie

Zacapa Ron Centenario 23 anni

9,50 €

Rum guatemalteco d'eccellenza, affinato tra le nuvole con note di cioccolato fondente e frutta secca

Allergie

Havana Añejo 3 anni

4,50 €

Rum cubano giovane e vivace, fruttato e fresco con finale pulito

Allergie

Havana Añejo 7 anni

6,00 €

Rum cubano ambrato, equilibrato con note di cioccolato, caramello e spezie

Allergie

Bacardí Blanco

4,50 €

Rum bianco cubano, leggero e secco — base ideale per cocktail

Allergie

Pampero Especial

5,00 €

Rum venezuelano rotondo e accessibile, note di vaniglia e legno tostato

Allergie

Don Papa Baroko

9,50 €

Rum filippino speziato, dolce e avvolgente con note di vaniglia e frutta tropicale

Allergie

Diplomático Reserva

9,50 €

Rum venezuelano premium, ricco di note di caramello, vaniglia e cacao

Allergie

Havana Añejo 12 anni

4,50 €

Rum cubano invecchiato, complesso e morbido con note di tabacco e legno

Allergie

Gin tonic

Beefeater

8,00 €

Gin londinese classico, note di ginepro, agrumi e coriandolo — secco e pulito

Allergie

Gordon's

8,00 €

Il gin più venduto al mondo, fresco e aromatico con un cuore di ginepro

Allergie

Tanqueray

9,00 €

London Dry Gin iconico, quattro botaniche essenziali per un profilo nitido e bilanciato

Allergie

Tanqueray Sevilla

12,00 €

Gin al gusto di arancia amara di Siviglia, dolce e fruttato con finale speziato

Allergie

Tanqueray 0.0

9,00 €

Versione analcolica di Tanqueray, stessi aromi di ginepro e agrumi senza alcol

Allergie

Bulldog

10,00 €

Gin britannico audace con 12 botaniche esotiche, note di papavero e loto

Allergie

Bombay Sapphire

8,50 €

Gin premium britannico a 10 botaniche, elegante con note di limone e pepe

Allergie

Monkey 47

12,00 €

Gin tedesco della Foresta Nera con 47 botaniche, straordinariamente complesso e aromatico

Allergie

Portofino

12,00 €

Gin italiano di lusso ispirato alla riviera ligure, note di maggiorana e basilico

Allergie

Bosford

8,50 €

Gin italiano dal profilo aromatico floreale, morbido con note di rosa e agrumi

Allergie

Hendrick's

12,00 €

Gin scozzese insolito e raffinato, distinto per le note di rosa e cetriolo

Allergie

Soero

12,00 €

Gin artigianale dalle botaniche selezionate, profilo unico e ricercato

Allergie

Mare

12,00 €

Gin spagnolo marino con botaniche costiere, fresco e salino con note di alghe

Allergie

Malfy Dry

10,00 €

Gin italiano dal carattere mediterraneo, profumi di limone costiero e ginepro

Allergie

Vodka

Belvedere

9,00 €

Vodka polacca premium da segale Dankowskie, carattere deciso e finale lungo

Allergie

Cîroc

8,00 €

Vodka premium francese distillata dall'uva, fresca e fruttata — senza glutine

Allergie

Grey Goose

9,00 €

Vodka di lusso francese da grano della Beauce, morbida e cremosa

Allergie

Absolut

4,50 €

Vodka svedese da grano invernale, pulita e cristallina con finale morbido

Allergie

Eristoff

4,50 €

Vodka georgiana triple filtrata su legno di betulla, neutra e secca

Allergie

Tequila

José Cuervo Clásico

4,00 €

Tequila mixto argento, fresca e leggermente agrumata — ideale nei cocktail

Allergie

José Cuervo Especial

5,00 €

Tequila gold reposado, morbida con note di vaniglia e rovere tostato

Allergie

Tequila Premium

8,00 €

100% agave blue tequilana, elegante e complessa con finale lungo e speziato

Allergie

Grappa

Filu e Ferru

3,50 €

Acquavite sarda tradizionale, secca e decisa con note floreali e fruttate

Allergie

Grappa 903 bianca

4,00 €

Grappa bianca di qualità, distillata lentamente per un profilo aromatico netto ed elegante

Allergie

Grappa 8 Lune barricata

4,50 €

Grappa barricata ambrata e complessa, lunga permanenza in botte per un finale caldo e speziato

Allergie

Grappa bianca

4,00 €

Grappa giovane non invecchiata, pulita e fresca con profumi di vinaccia

Allergie

Grappa 903 barrique

4,50 €

Grappa affinata in botte, morbida e avvolgente con note di vaniglia e legno

Allergie

Americano

8,00 €

Campari, vermouth rosso, soda e scorza d'arancia

Allergie

Vermouth Martini

4,00 €

Vermouth classico nelle tre varianti, servito con ghiaccio

Allergie

Spritz country

3,50 €

Aperitivo analcolico fresco e rinfrescante ai limoni

Bitter Campari

4,50 €

Campari liscio con ghiaccio e scorza d'arancia

Allergie

Negroni

8,50 €

Gin, Campari e vermouth rosso — il re degli aperitivi

Allergie

Hugo Spritz

8,00 €

Prosecco, sciroppo di sambuco, soda e menta fresca

Allergie

Campari soda

4,00 €

Campari e soda, il classico aperitivo italiano

Allergie

Aperol soda

3,50 €

Aperol allungato con soda, fresco e leggero

Allergie

Aperol

4,50 €

Aperitivo all'arancia servito liscio con ghiaccio

Allergie

Cardinal

7,50 €

Gin, Campari e vermouth dry con ghiaccio

Allergie

Spritz Campari

8,00 €

Prosecco, Campari e soda per un aperitivo dal gusto deciso

Allergie

Spritz Aperol

8,00 €

Prosecco, Aperol e soda — l'aperitivo più amato in Italia

Allergie

San Bitter

3,50 €

Bitter analcolico, elegante e sofisticato

C

3,50 €

Campari, soda e prosecco — un aperitivo vivace e frizzante

Allergie

Salate

1 - Hermes

10,00 €

Bagel con stracciatella fresca, crudo e pomodoro

Allergie

4 - L'occhio del ciclope

10,00 €

Uova fritte e bacon croccante con avocado, pomodorini, cetrioli, pane tostato e Philadelphia

Allergie

3 - Il risveglio delle sirene

10,00 €

Uova strapazzate con avocado, salmone affumicato e pane tostato

Allergie

2 - Heracles

10,00 €

Bagel con crema d'avocado fresco e salmone affumicato

Allergie

5 - Lo scudo di Ares

8,00 €

Crostone di pane tostato con guanciale e Taleggio filante, uova strapazzate a fianco

Allergie

Dolce

Il fagottino di Demetra

6,50 €

Crepes con crema al mascarpone e cubettato di frutta

Allergie

Waffle o pancake con palla di gelato vaniglia

7,00 €

Waffle o pancake serviti con una pallina di gelato alla vaniglia e scelta tra creme o sciroppi

Allergie

Dal mare

Polpo con patate

12,00 €

Polpo cotto a bassa temperatura con patate, olio extravergine di oliva e prezzemolo

Allergie

Bignè con crudo di scampo pomodoro verde

15,00 €

Bignè croccante ripieno di crudo di scampo, pomodoro verde e abbamele

Allergie

Zuppetta di cozze

12,00 €

Cozze fresche in brodo aromatico con pomodoro, aglio e pane

Allergie

Dalla terra

Tagliere di salumi e formaggi confetture e pane

20,00 €

Selezione di salumi e formaggi, confetture e pane

Allergie

Mille foglie di patate con ricotta

10,00 €

Strati di patate al forno con crema di ricotta e erbe aromatiche

Allergie

Battuto di manzo con tuorlo d'uovo al tartufo

22,00 €

Battuto di manzo con tuorlo d'uovo al tartufo, acciuga e sesamo

Allergie

Dal mare

Spaghetto vongole e bottarga

20,00 €

Spaghetti alle vongole con bottarga di muggine grattugiata e prezzemolo

Allergie

Calamarata al polpo soffocato

18,00 €

Pasta calamarata con polpo cotto lentamente in umido con pomodoro e olive

Allergie

Fregola ai crostacei, gel di agrumi e yogurt di capra

20,00 €

Fregola sarda con crostacei, gel di agrumi freschi e yogurt di capra

Allergie

Dalla terra

Culurgiones con burro acido e formaggio stagionato

14,00 €

Culurgiones sardi ripieni di patate e menta, con burro acido e formaggio stagionato grattugiato

Allergie

Gnocchetto al ragù bianco di vitello

18,00 €

Gnocchetti sardi con ragù bianco di vitello brasato lentamente con erbe aromatiche e vino bianco

Allergie

Gnocchetto al cinghiale stracotto e scaglie di Pecorino stagionato

15,00 €

Gnocchetti sardi con cinghiale stracotto al vino rosso e scaglie di Pecorino stagionato

Allergie

Dal mare

Seppia con piselli

14,00 €

Seppia tenera in umido con piselli freschi e pomodoro

Allergie

Trancio pescato del giorno con patate viola

16,00 €

Trancio di pesce fresco del giorno servito con patate viola al forno

Allergie

Dalla terra

Polpettine con fonduta di formaggio o patata schiacciata

14,00 €

Polpettine di carne servite con fonduta di formaggio filante oppure patata schiacciata al burro

Allergie

Pollo alla cacciatora

13,00 €

Pollo brasato con pomodoro, olive, capperi, erbe aromatiche e vino bianco

Allergie

Pancia di maiale con indivia e spuma di ricotta mustia

17,00 €

Pancia di maiale croccante su letto di indivia brasata con spuma di ricotta mustia sarda

Allergie

Vegetariani

Patate al forno

5,00 €

Patate al forno croccanti con rosmarino e olio extravergine

Verdure al forno

6,00 €

Selezione di verdure di stagione arrostite al forno con olio e erbe aromatiche

Insalata verde

5,00 €

Insalata mista di stagione con olio extravergine e aceto

Allergie

Parmigiana

8,00 €

Melanzane a strati con salsa pomodoro, mozzarella e Parmigiano gratinato

Allergie

3 - Mare

15,00 €

Calamaro arrosto, lattuga, cipolla marinata, pomodorini e menta fresca

Allergie

1 - Greca

12,00 €

Lattuga, feta, pomodorini, cetriolo, carote e cipolla marinata

Allergie

5 - Nordica

15,00 €

Salmone marinato, misticanza, arancia, mandorle, olive taggiasche, crostini di pane, vinaigrette e salsa tzatziki

Allergie

2 - Caesar Salad

12,00 €

Pollo grigliato, lattuga, pomodoro, crostini di pane, scaglie di Parmigiano e salsa Caesar

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4 - Italiana

12,00 €

Prosciutto crudo, bufala fresca, rucola e pomodorini

Allergie

5 - Rustica

7,50 €

Guanciale croccante, patate e rosmarino

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6 - Ortolana

7,00 €

Mozzarella, pomodoro fresco, verdure al forno e pomodoro confit

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2 - Sarda

8,00 €

Mozzarella, salsa pomodoro, salsiccia secca, olive nere e cipolle

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7 - Carbonara

8,00 €

Guanciale croccante, uova, Pecorino Romano e pepe nero — versione pinsa

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1 - Margherita

6,50 €

Mozzarella, salsa pomodoro e origano

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4 - Crudo

8,00 €

Mozzarella, prosciutto crudo, pomodoro confit e basilico fresco

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3 - Mortadella

8,00 €

Mortadella, bufala fresca e granella di pistacchio

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9 - Componila tu

6,50 €

Scegli i tuoi ingredienti tra: lonzino, coppa e formaggi come Taleggio, burrata, provola affumicata e ricotta mustia. Base €6,50 + aggiunte €2,00 cad.

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8 - Mare

10,00 €

Bottarga a scaglie con mozzarella o scamorza

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1 - Crudo, stracciatella e rucola

7,00 €

Crepe salata con prosciutto crudo, stracciatella fresca e rucola

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2 - Cotto e Fontina

6,00 €

Crepe salata con prosciutto cotto e Fontina filante

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3 - Bresaola, rucola e Pecorino

7,00 €

Crepe salata con bresaola, rucola fresca e scaglie di Pecorino

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4 - Verdure miste, funghi e pomodoro

6,00 €

Crepe salata con verdure grigliate, funghi trifolati e pomodoro fresco

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1 - Nutella

5,50 €

Crepe con crema Nutella al cioccolato e nocciola

Allergie

2 - Nutella e banana

6,00 €

Crepe con crema Nutella e banana fresca a fettine

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4 - Kinder Bueno

5,50 €

Crepe con crema al Kinder Bueno e cioccolato

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3 - Pistacchio

6,00 €

Crepe con crema di pistacchio e granella di pistacchio

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L'Olimpo

22,00 €

Prezzo per persona. Tagliere di carpacci e tartare di pesce. Assaggio di antipasto di pesce e/o verdure. Assaggio di primo di pesce e/o verdure. Assaggio di secondo di pesce e/o verdure.

Allergie

La tempesta di Poseidone

22,00 €

Prezzo per persona. Tagliere di carpacci e tartare di pesce. Assaggio di antipasto di pesce e/o verdure. Assaggio di primo di pesce e/o verdure. Assaggio di secondo di pesce e/o verdure.

Allergie

Il giardino di Atena

15,00 €

Prezzo per persona. Taglierino con formaggi e verdurine sott'olio. Assaggio di primo di verdure e/o formaggi. Assaggi vari di contorni e/o formaggi.

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Tiramisù Simposio

8,00 €

Divertiti a creare il tuo tiramisù con il nostro kit — savoiardi, crema, caffè e cacao serviti al tavolo

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Fagottino di pane carasau

8,00 €

Fagottino croccante di pane carasau con formaggio semi-stagionato giovane, peperoncino, pere e miele

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Tiramisù alla ricotta

6,00 €

Tiramisù rivisitato con crema di ricotta fresca, savoiardi al caffè e cacao

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Degustazione Simposio Basic

20,00 €

Taglierino di salumi e formaggi con confetture e pane. 3 calici: Papiri, Akenta Rosé, Naramae.

Allergie

Degustazione Simposio Premium

28,00 €

Taglierino di salumi e formaggi con ricotta mustia, fagottino di carasau, pane e burro homemade e confetture. 3 calici: Akenta Cuvée, Cagnulari, Akenta Brut.

Allergie

Degustazione Simposio Prestige

33,00 €

Carpaccio e tartare con bottarga e frutta fresca. 3 calici: Rafia, Akenta Brut, Redit.

Allergie

Vini rossi e rosati

Vini bianchi

Spumanti

Olio

Pasta

Bottarga

Salumi

Formaggi

Dolci sardi